الداخلية والمعادن والصناعة تُلزمان الولاة بتطبيق إجراءات جديدة لتنظيم بيع ونقل الخبز

أصدرت وزارتا الداخلية وترقية اللامركزية والتنمية المحلية، والمعادن والصناعة، تعميماً مشتركاً موجهاً إلى ولاة الولايات، يقضي بالتطبيق الفوري للإجراءات الجديدة المنظمة لعمليات إنتاج وتسويق وتوزيع ونقل الخبز ومشتقاته على عموم التراب الوطني.

ويأتي هذا التعميم تنفيذاً للمقرر رقم 2026/00881 الصادر بتاريخ 2 يوليو 2026، المتعلق بالقواعد المطبقة في مجال البناء والإنتاج والتوزيع بقطاع المخابز والحلويات الصناعية، وذلك بهدف الرفع من جودة منتجات الخبز، وتعزيز شروط السلامة الغذائية، وحماية صحة المستهلكين.

وطالبت الوزارتان الولاة باتخاذ التدابير اللازمة لضمان احترام الضوابط الجديدة، خاصة ما يتعلق بمنع بيع الخبز خارج نقاط البيع المرخصة، وحصر نقله في مركبات مخصصة ومغطاة، مع منع استخدام أي وسائل نقل غير مسجلة لدى الجهات المختصة.

كما شدد التعميم على ضرورة تكثيف الرقابة على وزن وأسعار الخبز، والتأكد من مطابقة وزن الرغيف الساخن للمعايير المحددة، بحيث لا يقل عن 210 غرامات مع هامش خطأ لا يتجاوز 5 بالمائة، إضافة إلى إلزام الفاعلين باحترام الأسعار المعتمدة، والمحددة في 8.5 أوقية جديدة لسعر الجملة، و10 أواقٍ جديدة لسعر البيع للمستهلك.

وأكدت الوزارتان أن السلطات الإدارية مطالبة باتخاذ الإجراءات القانونية والزجرية اللازمة بحق كل من يخالف هذه الترتيبات، بما يضمن تنظيم القطاع والحد من التجاوزات المرتبطة ببيع ونقل الخبز.